“老板，酒窖中现有红酒1560支，白兰地325支。 酒厂经过一期改造之后，年生产红酒100000支，白兰地80000支。如果进入二期改造，产量可以提高一倍。”

坐在苏菲对面的让.皮埃尔，是索斯兰酒厂的经理，也是庄园的老臣子，服务于索斯兰庄园已经有四十年了，他身旁的中年男人是他的长子路易.皮埃尔，是一位种植专家，负责索斯兰庄园的葡萄种植。皮埃尔家族几乎是世代为索斯兰庄园服务的，而如今索斯兰的主人变了，酒厂的主人也变了，老皮埃尔的心情总是不太好。

“皮埃尔先生，呵呵，对不起，我说的是老皮埃尔先生，”

苏菲不好意思的向两位同时看过来的皮埃尔先生吐了吐舌头，“您觉得新的加工工艺所生产出来的红酒和白兰地味道如何？”

“很好，如果窖藏之后，酒味更加纯正，口感不亚于同年份的拉菲，而且经过检验后的各种成份同样……比索斯兰更好。”老皮埃尔尽管不舍，但还是很忠诚地说出了自己的看法。

“是的。新的配方和工艺无疑是优于原有的品牌。不过，我并不想让改变索斯兰庄园的名字，更不想让索斯兰这只红酒品牌完全消失。老皮埃尔先生，我知道您对索斯兰的感情。我认为可以对索斯兰原有的配方进行改良，每年推出一定数量的精品索斯兰红酒，足以延续它的辉煌。”

“苏菲小姐，新酒的商标有什么计划呢？”老皮埃尔问道。

“金色龙腾，作为正牌；银色龙腾作为副牌。”苏菲取出早已经设计好的 logo标志，“这个标志如果没有什么问题的话，就可以拿去注册……我说的是全世界范围内的注册。”

“好的，我会尽快办理这件事情。”老皮埃尔点点头。

酿造葡萄酒。不仅是取决于酒的配方，还跟材料本身，酿酒工艺等多种因素密切相关。苏菲允许保留‘索斯兰’商标，不仅仅是为了安抚老皮埃尔，而是确实觉得这个品牌的酒味道不错，如果在原材料、工艺上进行改良的话，肯定会更上一层楼，而且还能够挽留住一些老客户，同时这些老客户也可以成为新酒的消费者和推广者。

“小皮埃尔先生，之前我已经给您一份肥料配方。上面有检验机构的化验报告，您没有什么问题吧？”苏菲又看向路易.皮埃尔。

她从小薇那里得到一种有机肥料配方，这种绿色无公害的有机肥料对于改善土壤质量。提高葡萄产量有很大的效果，为此苏菲还在普罗旺斯建立了一个小型的化肥厂，所生产的这种有机肥料，专供香料种植园和葡萄种植园使用。

“没有，如果这上面的数据准确的话。我相信今年的葡萄产量能够拉高20%！”路易.皮埃尔肯定地说道。

“你给我的计划中有收购土地，扩大种植园的项目？”苏菲问道。

“是的，既然酒厂还要扩建，我觉得趁这个机会扩大种植园还是很有必要的，周围恰好有几块地要出售。”路易.皮埃尔说道。

“原则上没问题，不过这次既然过来了。我想实地看一看……明天可以吗？”苏菲问道。

“当然，亲爱的苏菲小姐，我们正准备这两天签约。你看什么时间比较合适？”路易.皮埃尔问道。

“当然是上午，您知道，早晨的空气总是让人愉悦的。”苏菲笑着说道。

“是的，尤其是波尔多的早晨，空气中充满了葡萄的香味……”路易.皮埃尔有些话痨。不过。以浪漫著名的法国人似乎都有些这方面的问题，他们一浪漫起来。那话比口水都多。

“苏菲，我爱死这里的酒窖了，这里有好多酒！”在皮埃尔父子离开之后，闵柔一手拎着一支酒瓶，过来找苏菲展示她的发现。

“舅妈，以后会有更多的酒，不过，孕妇似乎不能喝酒吧？你如果生出一个酒鬼弟弟，恐怕舅舅不会放过我的。”苏菲作出一付担心的模样。

“打你！”

闵柔晃了晃酒瓶子，“红酒适量喝一点点是没问题的。”

“你这是一点点吗？”苏菲看着两瓶酒嘟囔。

“我不能每次都往酒窖这种地方跑吧？”