张岚的话说完之后，所有的人都在沉思，都在想一个问题：“这些年，我是不是只从个人利益考虑问题的呢？”

就在这个时候，丁伯善张口说道：“张市长，我知道你以前做过县委书.记，理论水平很高。但是，我想知道，你就知道酒厂扩大之后销路一定没有问题吗？如果我们同意酒厂生产规模扩大一倍，产量翻番，一旦生产出来的产品卖不出去，把现在好好地一个企业压垮掉，这个责任谁来负？敢于承担是好事，可咱们谁能承担得起这个责任？”

张岚伸手理了一下额前的秀发，笑着看了看他说道：“丁市长，你手里的报告你看完了吗？这里面王明堂给出的对比数字和市场行情分析你没有看到吗？”

“我当然看到了，但你刚才也说了，这是分析，不是现实。我说的是，万一到时候现实和分析不一致，出现了产品积压怎么办？”丁伯善也伸手抚了抚鼻子上面的眼镜，不紧不慢的反问道。

听着他的话，杨小年不由得就笑了：“丁市长，你主要分管什么工作啊？”

“我？根据市长分工，我主要负责商务、旅游、食品药品监督等方面的工作。杨市长，这个咱们现在讨论的话题没有什么关系吧？”丁伯善的眼神看向杨小年，那目光里面展露着讥讽和不屑。

我分管的是商务、旅游、食品药品监督，你要是打算拿我的工作来说事儿，只怕这个岔子可不大好找吧？

杨小年好像根本就看不懂他眼神里面的表情似得，依然面带笑容的问道：“我市食品生产、加工领域，10人以下的小企业、小作坊有数百家之多；在食品流通领域，集贸市场有近千个，个体户的数量则有万家之多。行业规模化程度低、生产加工企业小而多的现状，直接导致我市食品安全风险和控制成本大大增加。另一方面，市场经济条件下投资主体的多元化、价值观的变化、对经济利益的追逐，以及市场的恶性竞争，促使部分企业拼命压低成本，甚至不惜以牺牲质量安全为代价。在这种情况下，你是怎么确保食品监督到位，保障食品安全的呢？”

我不管你分管的旅游啊、商务啊那些其他行业，咱们就单说说食品安全这件事情好了。且不管大街上露天摆放的早点摊子，现在整个潞河市这么多的小手工业作坊制造面包、糕点、熟食出售，你不是分管着食品药品安全监督吗？你是怎么保证这些食品都是安全的呢？

“这……”官样章好做，但现在当着这么多官员的面，丁伯善还真就不敢说自己分管的部门监督完全到位了。可现在，他还真没有办法承认在监管方面存在的漏洞。

如果自己承认有漏洞，那杨小年接着就会问了：“既然你明知道监管不到位，还存在着安全隐患，那这些食品为什么还能摆摊出售？你怎么不考虑到可能出事情，把这些食品全都予以没收？”

再说了，就算是那些在你这里领了执照的厂家，他们生产的食品就一定没有任何问题吗？这个包票你敢不敢打？

既然不敢，你凭什么说人家张岚说的不对？还阴阳怪气的说人家敢于承担是好的，问题是出了事儿之后谁能承担得了这个责任。你负责的食品要是万一发生了事故，你能承担的了吗？既然你自己都说承担不了，那按照你的逻辑，承担不了责任的事情就不要做，你怎么不把大街小巷生产食品的厂子全都查封了？你怎么不把商店里面的食品全都没收了？大家干脆都扎脖子不吃饭算了。

想到杨小年可能追问的问题，丁伯善不由得张口结舌，很是尴尬的低下了头。

看到他低头，杨小年却摇了摇头，然后眼神扫视了一周，接着说道：“我们做什么事情，靠的是科学的论证，细致的研判和精准的分析，只要有超过百分之七十的成功率，这个事情就可以拿出决定。在这个世界上，不管做什么都存在着风险，百分之百没有风险的事情不要说没有，就算是有也不一定轮得到咱们来做……”